Fibra de avena, 300 g
€7.95
- Descripción
- Ingredientes
- Información adicional
Descripción
Descripción:
La fibra de avena es una harina blanca finamente molida hecha de fibra alimentaria pura. No contiene gluten, tiene un sabor neutro y una textura ligera y aireada.
La fibra de avena aporta volumen, estructura y textura a tus platos y repostería, aumentando significativamente el contenido de fibra de las recetas.
La fibra de avena se compone principalmente de fibra alimentaria insoluble.
Modo de empleo y precauciones:
Sustituye entre el 5 y el 10 % de la harina de una receta por fibra de avena para aumentar el contenido de fibra y reducir los hidratos de carbono.
Al sustituir otras harinas por fibra de avena, utiliza siempre el volumen en lugar del peso; por ejemplo, sustituye 100 ml de harina de trigo por 200 ml de fibra de avena.
100 ml de fibra de avena pesan aproximadamente 22 g.
También puedes añadir fibra de avena a yogures, batidos y alimentos similares. Utiliza de ½ a 1 cucharadita por ración.
Conservación:
Conservar en un lugar fresco y seco.
Ingredientes:
Fibra de avena (sin gluten).
Si un ingrediente lleva un *, es 100 % ecológico.
Información nutricional típica por 100 g:
| Valor energético | 840 kJ / 200 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| – de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| – de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 98 g |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | 0 g |
Información adicional
| Peso | 0.310 kg |
|---|
